Kalte Vorspeisen
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Grüner Salat | 7.50 |
Gemischter Salat | 9.80 |
Rindscarpaccio mit Rucola und Parmesan 14.50 |
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Rindstatar von Hand geschnitten (mit Cognac und Brioche-Toast) | 18.50 |
Crevetten (6Stück) aglio e olio | 16.50 |
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Suppenzauber | |
Tomatensuppe mit Rahm und Basilikum 8.80 |
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Bouillon-Suppe mit Flädli | 7.80 |
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Fleischparade
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Rindsfilet | 150 g pro weitere 50 g | 36.50 7.05 |
Entrecôte | 150 g pro weitere 50 g | 33.50 7.00 |
Schweinssteak | 150 g pro weitere 50 g | 29.50 5.50 |
Kalbsssteak | 150 g pro weitere 50 g | 38.00 7.50 |
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Dazu wählen Sie Ihre Beilage... | ||
Teigwaren |
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Rahmspinat |
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Mischgemüse |
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Pommes frites |
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Butterreis |
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neue Kartoffeln |
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Fitness |
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… und Ihre Sauce (hausgemacht) | ||
Morchelsrahmauce |
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Pfefferrahmsauce |
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Sauce-Bernaise ( frisch aufgeschlagen ) |
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Champignonrahmsauce |
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Kräuterbutter |
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Trauben Kräuterbutter (scharf) |
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TELLERGERICHTE
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Schweinsschnitzel paniert oder nature mit Pommes frites 21.90 |
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Kalbs-Cordon-Bleu mit Pommes frites und Gemüse (Metzgerei Dani Weber) 35.80 |
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Surf and Turf 36.80 ( Rindsfilet mit Kräutercrevetten, Kräuterbutter und Butterreis ) |
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Egliknusperli mit Sauce Tartar und Salzkartoffeln 27.50 |
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Rindfiletstreifen-Stroganoff mit Butterreis und Gemüse 34.80 |
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Gebratenes Lammfilet mit neuen Bratkartoffeln und Rosmatinjus 34.50 |
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Vegetarische Gerichte |
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Bunter Gemüseteller 24.50 |
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Tagliatelle mit Champignonrahmsauce 22.50 |
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Kinderteller | |
Schnitzel paniert oder nature mit Pommes frites und Rüebli 10.50 |
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Chicken-Nuggets mit Pommes frites und Rüebli 10.50 |
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Fischfinger mit Pommes frites und Rüebli 9.50 |
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unsere hausgemachten Desserts
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Warmes Schoggiküchlein mit flüssigem Kern (mind. 10 Minuten Wartezeit) - mit Vanilleglace | 11.50 14.50 |
Käseteller mit verschiedenen Hart-Und Weichkäse Feigensenf und Birnenbrot 14.50 | |
Coupe Romanoff 11.50 | |
Creme Catalan mit Zucker caramelisiert | 10.50 |
frische Erdbeeren mit Rahm 7.80 |
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